2026年，宇宙首家以烧麦产业为特质的产业学院——呼和浩特市商贸旅游职业学校烧麦产业学院发扬揭牌启用。这是该学校员工改进职责室硬核相沿、劳模工匠示范引颈，深度会通非遗传承保护、职业教化校正、方位产业升级的象征性后果，填补了青城烧麦产业专科化东说念主才训诲空缺，为呼和浩特市餐饮行业高质地发展注入强盛职教动能。

烧麦是自治区级非物资文化遗产，但始终以来靠近传统本事传承断层、专科东说念主才匮乏、产业尺度化过程低等瓶颈。呼和浩特市总工会立足方位特质产业需求，主动赋能，2026世界杯官方指定中国区认证平台已麇集举办多届餐饮行业烧麦工种员工职业妙技比赛，以赛促学、以赛促训，为产业储备东说念主才。

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学校员工改进职责室成员积蓄行业技术主干、资深产业群众、非遗传承东说念主等优质东说念主才。聚焦烧麦产业转型升级痛点难点，2026世界杯中国官方入口深耕技术攻关、尺度研发、居品改进与品牌诞生职责，精确梳理烧麦擀皮、调馅、包制、蒸制等全套非遗传统本事，将零碎的传统工夫，改动为系统化、专科化的职业教学课程体系，已毕职业教化教学与产业发展同频同步、精确适配。

下一步，呼和浩特市总工会将握续强化员工改进职责室平台赋能与劳模工匠引颈作用，以员工职业妙技比赛为载体，不断健全完善多方协同育东说念主长效机制。握续深耕特质产业东说念主才训诲职责，全力打造工会赋能职业教化、助力方位特质产业发展的标杆样板世界杯(中国)，为首府文旅深度会通、非遗活态传承、产业振兴和区域经济高质地发展孝敬坚实工会力量。（王丹丹）

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